Vrai et Bon : Le nom est bien choisi , le packaging attrayant et que dire de l’élaboration par des tops chef en puissance…Oui mais voila , l’impression de s’être fait berner à chaque ouverture d’un bocal , insipide , fade ou extrêmement trop salé, bref , pas mieux qu’un vulgaire plat sous opercule balançait dans un bocal…Honteux de proposer une telle arnaque…et à ce prix…A fuir…Changez de nom : VRAIMENT PAS BON.
J'ai goûté pour la première fois une partie des produits de la gamme de la conserverie de l'île d'Yeu sur un salon culinaire. J'ai tout de suite été très séduit surtout par les différents poissons fumés proposés.
Bien sûr la longe de thon fumée est sublime mais je dois dire que n'aimant pas le maquereau je l'ai goûté un peu à reculons et j'ai été très surpris, un délice.
J'ai également pu goûter quelques-uns des tartinables parmi une gamme très étendue j'ai pu par la suite en goûter d'autres car je dois dire que j'ai la chance que les produits de la conserverie de l'île d'Yeu soient référencés dans un des supermarchés de mon secteur, c'est ce qui m'a permis de découvrir l'un des joyaux de cette maison : la ventrèche de thon.
Je ne connaissais pas et je dois dire qu'il est indispensable de goûter...
J'ai bien conscience de rédiger ici un commentaire élogieux mais je vous garantis que je n'ai aucune action dans cette société.
J'espère un jour pouvoir me rendre sur l'île d'Yeu et découvrir la boutique et pourquoi pas visiter l'usine si c'est possible.
Ivan
Des produits d'une qualité de plus en plus rare. Je recommande plus spécialement les tartinades et émiettés pour des apéritifs qui sortent de l'ordinaire. Mention très, très spéciale pour la soupe de poisson! Hâte de retourner sur l'île pour découvrir les nouvelles installations
.
Super conserverie, qui contribue au dynamisme local, tout en proposant des produits de qualité. Vous en avez pour votre argent. A déguster et visiter sans modération !!!
Pas de conservateur, des produits très très bons et un accueil super.
Philippe aime son métier et cela se voit.
Cette conserverie artisanale est un incontournable des produits Haut Savoyard.
Alors profitez en bien et très bon appétit.