Des vrais plats indonésiens qui vous font voyager !
Mes préférés sont le rendang et la sauce cacahuète qui se marie bien avec tous types de plats (poulets, bœufs, et même pour faire rujak buah ou salade de fruits indonésienne !!)
Je vous recommande les yeux fermés
Aujourd’hui, nous avons goûté à l’hôtel Ibis de Sisteron : un Parmentier de canard et une Marmite du pêcheur. Cela a été une expérience inoubliable. Nous n’avons jamais rien mangé d’aussi infect !!! 🤮
Nous avons acheté dans la boutique du centre-ville de St Jean de Luz un assortiment de produits. Nous venons d'ouvrir la conserve de sardines à l'huile d'olive bio. Excellentes ! Du coup, nous n'allons pas pouvoir tester la conservation au frigo. En image, la preuve de la dégustation (pas pris de photo avant !).
Accueil très chaleureux de la part du dirigeant, qui n'hésite pas à donner de son temps pour vous parler de la conserverie , ainsi que de l'équipe lors d'un autre passage.
Terrines et rillettes excellentes, qui me rappellent celles de ma grand-mère, au niveau du goût, de la texture, réalisées au naturel, sans conservateurs, et de façon artisanale.
Allez leur rendre visite et surtout n'oubliez pas de rapporter les bocaux.
La visite de la conserverie permet de mieux appréhender tout le travail de l'équipe.
Merci à notre sympathique guide !
Les produits sont délicieux et nous ramènent au temps de mes grands-parents.
Je commande sur le site de La Naucelloise depuis des années et je suis toujours autant ravie de leur professionnalisme et encore plus de leur Pâté de campagne, une pure merveille.
je connais très bien les tripoux,,, le top de top,, se sont les "tripoux ce Mr et Mme Calmès de Sauveterre de rouergue,, et les votres à l'époque d'où vous teniez un petit l'établissement en bas de Naucelle au rond point ! et vos tripoux étaient à la base de tomate,et sans farces,,,, et que depuis la disparition du boucher de sauveterre,,vous aviez pris leur ,,,,,modèle,, ,,mais ils sont bons !!!