Aujourd’hui, nous avons goûté à l’hôtel Ibis de Sisteron : un Parmentier de canard et une Marmite du pêcheur. Cela a été une expérience inoubliable. Nous n’avons jamais rien mangé d’aussi infect !!! 🤮
Vraiment très déçu pour 22 €, je m'attendais vraiment â un repas meilleur que ce que j'ai mangé, à revoir pour certains mets qui n'on pas ravi mes papilles , et voir pour de vrais morceaux de fromages avec salade, ne serai pas un luxe.
La boutique reste heureusement convenable, avec les produits proposés.
D1
23 février ce dimanche 23 février, avec des amis nous sommes venus déjeuner pour moi personnellement, c'était la cinquième fois que je venais et toujours satisfait. Mais il y a quelques mois de ça vous n'aviez pas note la bonne date de réservation et on se,est retrouvé le bec dans l'eau et bien sûr c'était notre faute. La on avait réservé pour 8 personnes et on nous a soutenu que c'était 9 personnes. Tout le repas était contradictoire dans le coup. De plus un ami prend le menu a 34 euros pour avoir du foie gras. Mais la un morceau ridicule lui a été servi !! Et en plus il a fallu que je réclame le vin qui allait avec !!!. Je ne parle pas nous plus du bruit qu'il y avait dans la salle.!!On est ressorti avec un mal de tête !!! Voilà je me permets de vous signaler les incidents et peut être que des progrès vont être faits pour améliorer vos points négatifs. Mais je ne ferai plus de publicité pour vous et je ne viendrai plus chez vous
Jusqu’à ce jour soupe de poissons irréprochable, mais je suis déçu par mon dernier achat (3 bouteilles de soupe)
Soupe épaisse, mal filtrée, ça qui donne une désagréable impression (on l’impression que le bouillon a conservé les écailles des poissons)
Un producteur très sympa qui propose des produits de la mer excellents.
La soupe de poissons de roche y côtoie la traditionnelle poutargue,la découverte à mon avis est le foie gras de la mer (foie de lotte ) qui rivalise sans problème avec un foie gras de canard ou d oie.
A consommer sans modération.
Je recommande.