Plein de choix mais vraiment dommage que l'on ne puisse pas prendre ''à l'unité''... Obligé de prendre des lots ''par 6 ou 7'' de boîtes identiques, ou alors de lots contenant certaines boîtes qui ne donnent pas envie. Bref. A une époque, on pouvait goûter aussi, sur des mini toasts... Ca a du changer. Covid ?
Un producteur très sympa qui propose des produits de la mer excellents.
La soupe de poissons de roche y côtoie la traditionnelle poutargue,la découverte à mon avis est le foie gras de la mer (foie de lotte ) qui rivalise sans problème avec un foie gras de canard ou d oie.
A consommer sans modération.
Je recommande.