J'ai goûté pour la première fois une partie des produits de la gamme de la conserverie de l'île d'Yeu sur un salon culinaire. J'ai tout de suite été très séduit surtout par les différents poissons fumés proposés.
Bien sûr la longe de thon fumée est sublime mais je dois dire que n'aimant pas le maquereau je l'ai goûté un peu à reculons et j'ai été très surpris, un délice.
J'ai également pu goûter quelques-uns des tartinables parmi une gamme très étendue j'ai pu par la suite en goûter d'autres car je dois dire que j'ai la chance que les produits de la conserverie de l'île d'Yeu soient référencés dans un des supermarchés de mon secteur, c'est ce qui m'a permis de découvrir l'un des joyaux de cette maison : la ventrèche de thon.
Je ne connaissais pas et je dois dire qu'il est indispensable de goûter...
J'ai bien conscience de rédiger ici un commentaire élogieux mais je vous garantis que je n'ai aucune action dans cette société.
J'espère un jour pouvoir me rendre sur l'île d'Yeu et découvrir la boutique et pourquoi pas visiter l'usine si c'est possible.
Ivan
Déception en constatant que le pâté de thon est coupé avec 50 pour cent de porc... Si on ne lit pas la composition derrière, on ne le sait pas en achetant ! Le goût s'en ressent également.
Accueil très chaleureux de la part du dirigeant, qui n'hésite pas à donner de son temps pour vous parler de la conserverie , ainsi que de l'équipe lors d'un autre passage.
Terrines et rillettes excellentes, qui me rappellent celles de ma grand-mère, au niveau du goût, de la texture, réalisées au naturel, sans conservateurs, et de façon artisanale.
Allez leur rendre visite et surtout n'oubliez pas de rapporter les bocaux.
D1
23 février ce dimanche 23 février, avec des amis nous sommes venus déjeuner pour moi personnellement, c'était la cinquième fois que je venais et toujours satisfait. Mais il y a quelques mois de ça vous n'aviez pas note la bonne date de réservation et on se,est retrouvé le bec dans l'eau et bien sûr c'était notre faute. La on avait réservé pour 8 personnes et on nous a soutenu que c'était 9 personnes. Tout le repas était contradictoire dans le coup. De plus un ami prend le menu a 34 euros pour avoir du foie gras. Mais la un morceau ridicule lui a été servi !! Et en plus il a fallu que je réclame le vin qui allait avec !!!. Je ne parle pas nous plus du bruit qu'il y avait dans la salle.!!On est ressorti avec un mal de tête !!! Voilà je me permets de vous signaler les incidents et peut être que des progrès vont être faits pour améliorer vos points négatifs. Mais je ne ferai plus de publicité pour vous et je ne viendrai plus chez vous
Les meilleurs sardines de Bretagne ! J'adore les citrons huile d'olive, je les écrase sur une tartine avec du pain et du beurre et un petit verre de vin blanc... Agréable magasin. Une vendeuse agréable et attentionnée mais qui devrait s'occuper d'abord des clients et ensuite de son magasin...
J'ajoute mon péché mignon : la crème de sardines au whisky sur des toasts... Miam miam
Des produits délicieux et de grande qualité, avec une mention spéciale pour nos préférés, la brandade de morue, le tarama et les bocaux de thon qui suscitent toujours les compliments de nos invités… C'est une petite entreprise artisanale que nous recommandons vivement !
Rayon bien achalandé et joli mais malheureusement déçu j’ai pris des tournedos pour faire le réveillon avec mes enfants qui habitent sauveterre la viande avait une couleur bizarre j’aurais du me méfier … tendres mais le goût n’était vraiment pas top … les conserves ne sont pas données mais par contre très bonnes