Spécialités du Sud-Ouest
Au Palais Gourmand de Cagnes sur Mer Novembre 2024
Excellents produits et Jeunes propriétaires super, continuez comme cela avec l'amour de votre métier que vous sublimez par la production de vo Spécialités.
Jusqu’à ce jour soupe de poissons irréprochable, mais je suis déçu par mon dernier achat (3 bouteilles de soupe)
Soupe épaisse, mal filtrée, ça qui donne une désagréable impression (on l’impression que le bouillon a conservé les écailles des poissons)
Pour ceux qui ne connaissent pas les mêlets......
Il faut aimer les anchois tout de même
J ai trouvé un peu salé mais à découvrir cette spécialité locale