J’ai goûté aux plats de Enak delice lors d’un événement à val de Reuil.
Étant d’origine indonésienne, je peux dire que leurs plats ont le même goût que ceux que l’on mange en Indonésie.
La sauce aux cacahuètes est délicieuse ainsi que le rendang et le opor ayam.
N’hésitez pas à goûter !!
Passage obligatoire par cette charmante conserverie pour tous les visiteurs de l'île d'yeu!!! Des produits délicieux, un accueil O'top et des vrais passionnés de l'île toujours prêts à donner des astuces pour la suite du séjour!
Un producteur très sympa qui propose des produits de la mer excellents.
La soupe de poissons de roche y côtoie la traditionnelle poutargue,la découverte à mon avis est le foie gras de la mer (foie de lotte ) qui rivalise sans problème avec un foie gras de canard ou d oie.
A consommer sans modération.
Je recommande.