Magnifique boutique, personnel souriant, sympathique et professionnel. Si vous allez en Vendée, prenez le temps d'aller visiter cette conserverie sur l'ILE D'YEU, nous on a A-DO-RE ! Fabrication artisanale. Thon blanc germon, foie de lotte, produits fumés....un vrai régal et ils méritent qu'on en parle ! bravo à vous pour le BEAU et le BON
De magnifiques produits de la mer tellement bien travaillé par cette petite entreprise qui a si justement obtenu le label d'excellence Entreprise du Patrimoine Vivant. A découvrir d'urgence !!!
Rillettes de canard
J’avais l’habitude d’en commander dans les annees passées. Cette fois, les rillettes sont intartinables, genre crumble de rillettes. J’ai interpellé la conserverie avec photos du produit et numero de lot, en leur demandant s’il n’y avait pas eu un soucis avec le lot. Ils m’ont rigolé au nez. Tres décevant. Merite meme pas une étoile à ce jeu là! Meme les boulettes pour chien ont meilleure allure!
Le paté recette au piment d’espelette en revanche reste tres bon!.
Les rillettes sont vraiment à fuir!
Je goûte un pâté recette basque au piment d’espelette ,pas terrible plus goût de gras ,et pour le reste je cherche encore donc produit qui n’est pas pas représentatif de la région mais plutôt industriel de bas de gamme, si non revoir la recette serai plus judicieux.