Rencontrés au salon Naturally 2024, Vincent et Nurlita nous ont fait découvrir leur superbe entreprise familiale. Leur idée : préserver un savoir-faire indonésien à travers des recettes exotiques, tout en utilisant des produits locaux français : pari réussi ! Les produits sont très bons !
Pour les adeptes du « bien pimenté », je recommande le piment vert à la mangue, on sent vraiment bien le piment malgré la douceur de la mangue, et il s’utilise très bien autant dans une sauce qu’en accompagnement avec du riz.
Bravo !